サクランボジャム

なき従兄弟が植えた桜にサクランボが成るのでこの時期はサクランボジャムを作ります。

今年は自分でやりました。

まだ採れそうなのでまた作るにしても瓶が足りない…！

スコーン

ホテルオークラのレシピでスコーン作った。

時間のあるときはお菓子作りしたくなるw

強力粉で作るのでしっとりしてるのがわたし好みの味です！

またひとつ

この日がやって来ましたよ…

田舎なのでケーキ屋が開いてて良かった☺️

ともかく早く日常が戻って来ますように…

ドライブ

田舎の利点は車で移動できることだな～

ってわけで田舎をドライブしつつ花見したり。　

リフレッシュ出来て良かったし、お花見も出来た。

ここらの桜を見るのは何年ぶりだろ…

写真は芝桜ばかりだけどw

さくら

在宅勤務であまり動かないので、お昼は散歩に。

この時期に実家にいることは学生以来かも…

開花は早かったけどやっと満開になってきた

エッグタルト

ここのがとても評判良いので先週の日曜日、荒天の翌日に散歩がてらに行ってきた。

お天気良かったせいかコロナ騒ぎでも10人くらい並んでて驚き。

その場でひとつ食べたけど、マカオで食べたのよりひとまわり小さくてふたくち三口で食べてしまえるサイズw

パイの部分が大きいのでパイの塩気が結構強い。

たまごカスタードの部分が確かにマカオで食べたのに似てて美味しかったです。

でもこれで200円なのでやっぱり現地よりはだいぶ高いな～

タイ料理

久々に外でランチしてきた。

やはり普段よりかなり人が少ない。

けど、予想より賑わってた。

ここのタイ料理は現地に近い味なのかな？

美味しかったけど個人的な好みではなかったなー(^^;