ケーキ!w イルフェジュールです。 店名がそのままケーキの名前だそうで。 断面難しい。 アールグレイのムース、オレンジのスライス、生クリーム、土台がタルトです。オレンジの甘味と酸味がアールグレイに合ってる。ウマスでした
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