京都ホテルグランヴィアのフレンチレストランでランチコース。アミューズは鯛のカルパッチョみたいなやつ。 白いけどトマトの味がする沫ムース。 この状態でまず出てきた。 そこにかぶのポタージュをかけてくれます。 あっさりしてて美味しかった。 エシレバ…