くらうでぃ

日々適当に楽しく暮らしたい

坦々麺



夏になると辛いものがやたら食べたくなるので、シーアンの坦々麺食べてきました。ここの麺は全て刀削麺。厨房でおじさんが削ってましたよー。坦々麺と玉子チリソースかけごはん(えびは入ってません)のセット。900円。
坦々麺にはパクチーが乗っててパクチーと言うとタイ料理とか東南アジアのイメージなのでなんだか不思議な感じ。太い麺にもスープがよく絡むので美味しかったんだけど、私には辛さが足りない。全然足りない。辛さを調整する調味料が置いてあればいいのになー。玉子チリソースごはんも美味しかったです。