フレジェ

この時期はショートケーキでしょ！と思って、伊勢丹のセレクトできるケーキ屋でふたつ買ってきました。
小さい方はパティスリー ラヴィドゥースのフレジェ、長い方がプラチノのフレジェ。
ラヴィドゥースのは生クリームなのでフレジェの形をしたショートケーキ。生クリームがミルク味で美味しかったです。スポンジもふわふわ。
プラチノはバタークリームといちごのコンフィチュールが間にはさんであってちゃんとしたフレジェ。濃厚です。こちらも美味しかった。