2012-11-27 ラヴィエイユフランス 甘いもの ラヴィエイユフランスのモンブラン。 中はクリームとホワイトチョココーティングされたメレンゲ。 土台はタルト。栗のつぶいり。480円 メレンゲがチョコでコーティングされているのでフォークに刺さらない。でもさくっとした感触がそのままなのがとても良い!土台はメレンゲよりタルトのほうが好みだし、シャンティもとても軽くてマロンクリームとの相性良かった。栗の粒がもうちょっと大きいといいのになー。