くらうでぃ

日々適当に楽しく暮らしたい

ラヴィエイユフランス

ラヴィエイユフランスのモンブラン
中はクリームとホワイトチョココーティングされたメレンゲ
土台はタルト。栗のつぶいり。480円


メレンゲがチョコでコーティングされているのでフォークに刺さらない。でもさくっとした感触がそのままなのがとても良い!土台はメレンゲよりタルトのほうが好みだし、シャンティもとても軽くてマロンクリームとの相性良かった。栗の粒がもうちょっと大きいといいのになー。