蟻月

恵比寿の超有名店、蟻月に行って来ました。

まったく臭みのないレバー。ぷりぷりです。

から揚げも柔らかくてサクっとしててめちゃウマ。

卵焼きもオススメ！

銀のもつ鍋。テールスープがベースです。あっさり目と店員さんは行ってたけど、テールスープなので結構濃厚です。んで、モツがめっさ美味い！！甘い！！柔らかい！！やーこれは美味いわ、確かに。

こちらは白もつ。味噌ベースです。こっちはかなり濃厚。

銀もつのスープでおじや、白もつのスープでちゃんぽんにしました。おじやがかなり濃厚です。濃すぎて薄味好みなわたしにはイマイチ。いや、味は凄く美味しいんだけど、濃すぎるんだよぅ。

デザートはいきなり団子、梅のシャーベット、黒みつのわらびもち。いきなり団子、大好き！

確かに美味しかったんだけど、どれも濃すぎでした。それ以前に食べすぎ？ｗｗ